一山一葉鑄傳奇——探秘茶主題世界文化遺產

中國“普洱景邁山古茶林文化景觀”申遺項目日前在第45屆世界遺產大會上通過審議，列入《世界遺產名錄》，成為茶主題世界文化遺產。中國世界遺產增至57項。

南方有嘉木

群山連綿不絕，青翠欲滴；云霧繚繞潤澤，清風拂面。

景邁山，平均海拔1400米，是云南普洱茶區(qū)最具標志意義的一座古茶山。

秋日，漫步在景邁山古茶林，就像靜靜品讀一部茶書。這處新晉世界遺產地位于云南省普洱市瀾滄拉祜族自治縣，由5片古茶林、9個古村寨和3片分隔防護林構成，被世界茶文化研究學者譽為“茶樹自然博物館”“茶葉天然林下種植方式的起源地”。山共林、林生茶、茶繞村，千余年來，這里延續(xù)著人茶共生的古老故事。

一段坡度達20度的石砌小路是景邁大寨的茶馬古道遺存（8月31日攝）。新華社 記者 李賀 攝

“景邁山古茶林是世界上保存完整、面積較大、種植歷史悠久的人工栽培古茶林典型代表，有千余年歷史，其中集中連片面積達1.8萬畝?！逼斩斑~山古茶林保護管理局副局長周天紅說，這里樹齡50年以上的老茶樹有300多萬株，其中樹齡逾百年的古茶樹有100多萬株，樹齡最高達五六百年。

“遠看是森林，近看是茶林”，只見高大喬木下，錯落分布著大片2米多高的古茶樹。周天紅說，布朗族、傣族等世居民族熟悉茶樹生長習性，利用自然生態(tài)系統(tǒng)，在森林中育茶種茶，呈現(xiàn)出“高處是喬木層—中間是茶樹等灌木層—地表是草本層”的立體群落結構，不同古茶林片區(qū)間還保留森林作分隔、防護之用。

景邁山大平掌古茶林一景（無人機照片，9月17日攝）。新華社 記者 胡超 攝

順著古茶林往山坡下走，來到糯崗古寨，這里保留著景邁山傣族村落的傳統(tǒng)格局和歷史風貌。在村落里，干欄式木結構建筑房屋依山而建，圍寨心分布，街巷皆可通向寨心。如糯崗古寨這般布局，分布在茶林中的9個傳統(tǒng)村落，共有居民近5000人，傳統(tǒng)民居建筑530座，全國重點文物保護單位文物建筑321座。

第45屆世界遺產大會認為，“普洱景邁山古茶林文化景觀”符合世界遺產標準，這一獨特的古茶林保護管理體系充分尊重當?shù)貧夂驐l件、地形特征和動植物種群，實現(xiàn)了對文化和生物多樣性的保護以及自然資源的可持續(xù)利用，展現(xiàn)了山地環(huán)境下布朗族、傣族等世居民族人民對自然資源互補性利用的獨創(chuàng)傳統(tǒng)。遺產構成要素中的村寨與傳統(tǒng)民居建筑在選址、格局和建筑風格方面，也體現(xiàn)了對生態(tài)環(huán)境的認識和利用。  

山水為體，人文為魂

公元10世紀至14世紀，布朗族先民發(fā)現(xiàn)和認識了野生茶樹，利用森林生態(tài)系統(tǒng)，與傣族等世居民族一起，探索出林下茶種植技術?！拔乙o你們留下牛馬，怕遇到災難死掉；要給你們留下金銀財寶，也怕你們吃光用完；所以只給你們留下茶樹，讓子孫后代取用不盡?！边@是景邁山布朗族群眾世代相傳的“茶祖遺訓”。

在景邁山古茶林，森林—古茶林—村落的空間組合、與天然林相似的茶林生態(tài)系統(tǒng)、特殊的茶祖信仰以及世居民族文化，創(chuàng)造了獨特的山地人居環(huán)境。

“相較于梯田式、農莊式臺地茶園，景邁山古茶林是特色鮮明的傳統(tǒng)的林下種植方式和充分利用森林生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的維護方式?！北本┐髮W世界遺產研究中心主任陳耀華說，茶在森林中、村在茶林中、耕地和其他生產活動在茶林外的山地人居環(huán)境，彰顯了古代先民在認識自然、尊重自然的基礎上合理、可持續(xù)利用自然的卓越生態(tài)智慧。  

在景邁山大平掌古茶林，傣族姑娘在采摘茶葉（9月14日攝）。新華社 記者 胡超 攝

在景邁山上及周邊地區(qū)，布朗族、傣族、拉祜族、佤族、漢族等各民族友好相處、人與自然和諧共生。

這里的群眾制定鄉(xiāng)規(guī)民約，將古茶林作為自身生命的一部分來愛護、繼承和發(fā)展。如在早期開辟茶林時，村民們就在外圍劃定隔離帶；不得隨意砍伐古茶林中的高大樹木，違反者要進行處罰；鳥類、蜘蛛治蟲害，枯葉當化肥，茶樹不打農藥；茶葉只允許采摘七成……

在景邁山糯崗古寨，傣族茶農安板選在整理茶架（9月14日攝）。新華社 記者 胡超 攝

文化景觀是“人與自然的共同作品”，陳耀華說，景邁山的氣候、土壤、水文、局部地形地貌等自然條件特別適合大葉普洱茶生長和保存，而景邁山世居民族在漫長的生產生活實踐中與茶相伴，創(chuàng)造了包括種茶制茶、食茶用茶、品茶詠茶等在內的一系列茶文化。

“‘普洱景邁山古茶林文化景觀’填補了《世界遺產名錄》中‘茶’主題項目的空白，生動展現(xiàn)了中國茶文化的悠久歷史和杰出成就，彰顯了中國在世界茶葉起源、種植、貿易和茶文化傳播領域的主導地位。這個項目也是‘活態(tài)’文化遺產保護的‘中國案例’?！蔽幕吐糜尾扛辈块L、國家文物局局長李群說。

明天會更好

2010年，景邁山古茶林文化景觀申遺工作正式啟動。10多年來，保護管理水平不斷提升。2010年以來，普洱市136萬余畝茶園完成生態(tài)化管理，其中瀾滄縣完成37.9萬畝，極大提高了茶葉品質。2013年以來，當?shù)仃懤m(xù)實施村寨文物保護展示、消防防雷及古茶林監(jiān)測項目。在具體實施中，優(yōu)先采用傳統(tǒng)工藝、傳統(tǒng)材料，延續(xù)傳統(tǒng)干欄式民居建筑結構、特征和風貌，并進行適應性改造和性能提升，在保護傳承遺產真實性、完整性的同時，推動遺產保護成果惠及當?shù)厝罕姟?

多個保護管理體系也逐步建立：建立古茶林、傳統(tǒng)村落等要素保護管理長效機制；發(fā)揮群眾主體作用，一體推進景邁山文化傳承、生態(tài)保護和可持續(xù)發(fā)展；謀劃好“茶+旅游”“茶+生活方式”等業(yè)態(tài)……

在景邁山布朗公主茶廠，布朗族姑娘葉香在給顧客泡茶（9月14日攝）。新華社 記者 胡超 攝

在景邁山，村民的日常生活里，婚喪嫁娶、商討要事、化解矛盾，都離不開茶。

在瀾滄縣芒景村，年近八旬的布朗族老人蘇國文退休后致力于傳承發(fā)展民族文化。為引導村民積極參與，他編制“芒景村遺產保護學習手冊”，專門提到茶產業(yè)應該如何發(fā)展保護。

采茶、攤晾、殺青……談起茶，21歲的布朗族女孩葉香如數(shù)家珍。受家鄉(xiāng)茶文化的感召，大學畢業(yè)后葉香回到景邁山，在家里的布朗公主茶廠工作。她說，古茶園要保護好，文化更要代代相傳。

在景邁山芒景村，布朗族茶農南康在火塘邊做烤茶（9月14日攝）。新華社 記者 胡超 攝

古茶林中，架設備、泡新茶……22歲的傣族女孩仙金在茶林里直播售茶，不到一年銷量已達2萬份，銷售額80余萬元?！耙焉鷳B(tài)好茶賣到各地，也讓更多的人感受到景邁山?！彼f。近年來，越來越多的游客和茶商慕名前來景邁山。村民們通過銷售茶葉及從事餐飲、開客棧，獲得豐厚收入。去年底，景邁山的15個村寨人均純收入超2萬元。

景邁山芒景村文化活動室內，年近八旬的布朗族老人蘇國文（右）在給村民介紹生態(tài)和文化保護知識（9月14日攝）。新華社記者 胡超 攝

關于古茶林未來的保護和發(fā)展，云南省文化和旅游廳相關負責人表示，將堅持保護第一、規(guī)劃先行，提高保護管理系統(tǒng)性、規(guī)范性；鼓勵引導村民，特別是年輕人從事茶文化傳播、茶產業(yè)發(fā)展實踐；深化有效利用，規(guī)范旅游發(fā)展，推動世界文化遺產“活”起來，更好推動遺產保護融入現(xiàn)代生活。

【來源】新華社

【文字記者】王長山、嚴勇、何春好、趙智欽

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